-
1 брожение в крупной посуде
neng. GroßraumgärungУниверсальный русско-немецкий словарь > брожение в крупной посуде
-
2 Großraumgärung
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Großraumgärung
-
3 Großraumgärung
-
4 брожение
брожение с. Fermentation f; Fermentieren n; Fermentiern n; Gare f; хим. Gären n; Gärführung f; пищ. Gärung fброжение с., вызванное плесневым грибком Schimmelpilzgärung f -
5 Großraumgärung
f брожение с. в крупной посудеNeue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Großraumgärung
См. также в других словарях:
Садоводство комнатное — Этим названием обозначают воспитание растений в обыкновенных жилых комнатах. Комнатное садоводство особенно распространено в странах с продолжительной суровой зимой. Для достижения здорового состояния и надлежащего развития растений,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Комнатные растения — … Википедия
Комнатное садоводство — Одно из популярных комнатных растений Сенполия (Saintpaulia) Комнатное садоводство … Википедия
Одним из основных гарниров для бульона является омлет. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сок вишневый, натуральный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервирование): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… … Энциклопедия инвестора
Жарение — Жарением называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном масле. Другими словами, любая варка в масле, на масле и даже в парах масла (но без участия воды или иной жидкости) называется жарением … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Глава 4. ШАГ НОМЕР ДВА. ЭТО ПРИМИТИВНОЕ И НЕРАЗГАДАННОЕ ЗАПЕКАНИЕ — Итак, мы сделали маленький шажок в большой и многоликий мир поварского и кондитерского мастерства, шажок, который пока может вызвать кое у кого чувство разочарования ведь вложено уже немало труда, а узнали лишь крохотную частичку… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора
Икра баклажанная консервированная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
КРОВЬ — КРОВЬ, жидкость, заполняющая артерии, вены и капиляры организма и состоящая из прозрачной бледножелтоват. цвета плаз мы и взвешенных в ней форменных элементов: красных кровяных телец, или эритроцитов, белых, или лейкоцитов, и кровяных бляшек, или … Большая медицинская энциклопедия